水能溶解许多盐类物质,这是常识。但这个常识在防水材料表面就不成立了。
日本东京大学研究人员日前宣布,通过实验证实,如果防水材料表面附着盐类物质,那么防水材料表面的盐类物质就难溶于水。这一成果的论文已刊登在美国《科学》杂志上,将有助于开发出容易清洗表面污垢的材料。例如,容易清洗掉焦糊物的平底锅、不易残留污垢的纤维材料、贝类难以附着的船舶涂料等。
东京大学教授相田卓三等研究人员准备了一块平坦的硅酮板,在上面覆盖一层防水薄膜,再令防水薄膜表面附着上一层盐类物质。将硅酮板沉入水中后,研究人员发现与防水薄膜接近的地方,盐类物质难以溶解。
研究人员认为,这是由于在疏水性很高的材料表面附近,水分子互相强烈牵引,从而使盐类物质不容易溶解。早在1953年就有研究人员从理论上预测盐类物质难以在防水材料的表面溶解,本项研究首次通过实验证实了这一预测。